花蓮民宿~阿姐民宿

收到台南老家寄來的愛心水果～滿滿的一箱蕃茄
分送一些給鄰居之後，還有好多



碩安寶貝又不敢吃蕃茄
碩安媽只好絞盡腦汁想一些蕃茄料理


首先登場的是　紅燒牛腩

料理有：牛腩、蕃茄、洋蔥、酒、醬油
不加其他調味料，只用蕃茄和洋蔥去煮出甜味
味道還不賴喔～




再來就是碩安寶貝喜歡的茄汁義大利麵
自製茄汁醬

材料有：蕃茄、蒜末、洋蔥末、九層塔末、黑醋、糖
味道也不錯喔～不輸給外面餐廳喔（自己說的）



每次在家自己搞料理，碩安媽可是愈搞愈有信心喔！
倒也不是因為碩安媽廚藝了得
而是因為...



咱家的老爺超捧場的～
真的很好吃時　他會表情十足的讚美一番
味道差一點時　他會說：媽媽這麼辛苦，煮什麼都好吃
算他聰明，知道這麼說，碩安媽就會甘願料理給他吃





還有好多蕃茄呢！還可以做什麼蕃茄料理好呢？