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這兩年花蓮流行起開個人小火鍋店
讓喜歡嘗鮮的阿姐一家人到處呷看麥
花蓮市中山路上的兩披索靚鍋是連鎖的,鍋的種類很多
東北酸菜鍋145元,一上桌還要先桌邊服務一下
把肉和酸菜拌炒一下
等肉七八熟時把肉夾出來,再加高湯入鍋內
另外還有一碗配料,自己填加,肉要食用前再入湯涮一下就可以了
義式番茄鍋140元,每個鍋物的鍋具都不同,真可愛
檸檬海鮮鍋140元
料全都在鍋內了,沒有另外放
起士牛奶鍋145元
兒子愛上這味了,之後每次來都點這個
韓式泡菜鍋120元,這是超值鍋品,最便宜的
麻油雞鍋160元,這是季節限定鍋,也是需要桌邊服務一下的
服務人員先用麻油將薑和雞肉爆煎過後
再加入一個量杯的米酒下去悶一下
之後開蓋加入高湯
看起來有點油~~
一樣有一碗配料,自己下料
共鍋沒有額外數費,但需加點單品,不限金額,這點讓我覺得足感心耶~~
這是我們家必點的單品滷臭豆腐
飲料有酸梅汁和冬瓜茶,二種口味的冰沙,自取的,小孩倒是很愛
但老爺不喜歡,因為沒有可樂,而我也不希望小朋友喝太多冰沙
旁邊有冰品,但是要另外加錢購買的
平價的個人小火鍋,鍋物的種類很多樣化,每個鍋品的鍋具都長得不同,很有趣,湯頭也都不錯
小朋友共鍋又沒有加價或限額加購單品的限制,雖然每次必點魚片和肉片,一定都會達到加購的限制
但感覺沒壓力的點餐,就是舒服
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