這兩年花蓮流行起開個人小火鍋店

讓喜歡嘗鮮的阿姐一家人到處呷看麥

花蓮市中山路上的兩披索靚鍋是連鎖的,鍋的種類很多


東北酸菜鍋145元,一上桌還要先桌邊服務一下

 


把肉和酸菜拌炒一下

 


等肉七八熟時把肉夾出來,再加高湯入鍋內

 


另外還有一碗配料,自己填加,肉要食用前再入湯涮一下就可以了

 


義式番茄鍋140元,每個鍋物的鍋具都不同,真可愛

 

 

檸檬海鮮鍋140元

 


料全都在鍋內了,沒有另外放

 


起士牛奶鍋145元

 


兒子愛上這味了,之後每次來都點這個

 


韓式泡菜鍋120元,這是超值鍋品,最便宜的

 


麻油雞鍋160元,這是季節限定鍋,也是需要桌邊服務一下的

服務人員先用麻油將薑和雞肉爆煎過後

 


再加入一個量杯的米酒下去悶一下

 


之後開蓋加入高湯

 


看起來有點油~~

 


一樣有一碗配料,自己下料

 


共鍋沒有額外數費,但需加點單品,不限金額,這點讓我覺得足感心耶~~

這是我們家必點的單品滷臭豆腐


飲料有酸梅汁和冬瓜茶,二種口味的冰沙,自取的,小孩倒是很愛

但老爺不喜歡,因為沒有可樂,而我也不希望小朋友喝太多冰沙

旁邊有冰品,但是要另外加錢購買的


平價的個人小火鍋,鍋物的種類很多樣化,每個鍋品的鍋具都長得不同,很有趣,湯頭也都不錯

小朋友共鍋又沒有加價或限額加購單品的限制,雖然每次必點魚片和肉片,一定都會達到加購的限制

但感覺沒壓力的點餐,就是舒服

 

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碩安媽

花蓮民宿~阿姐民宿

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