寒冷的冬天又要來了
這個時候來杯熱茶是再好也不過的了
龍眼干 + 枸杞 健康又護眼ㄛ
說到 龍眼干 可就要好好介紹一下碩安爸台南白河自栽自烘 貨真價實的 龍眼干
這些龍眼干可是碩安爺和碩安嬤前前後後花了十多天
辛辛苦苦輪流值班、日夜努力換來的
自栽 （自己種的龍眼樹，收成一個月前都沒噴農藥）
自烘 （花了5天5夜，每隔2個小時就要翻面一次，要時時看顧火苗不滅、穩定才能成功）
自剝 （碩安爺、嬤每天剥到手都發痛了，才累積出來的）
自銷 （一盒一斤重，售價 ３００元）
（上次碩安媽在花蓮的農會超市看到半斤185元，菜市場則是一斤300-360呢！）
來看看碩安爺和碩安嬤辛苦烘烤的過程吧！（以下照片由小幫手～小姪女提供）
用採收後砍下來的龍眼木烘烤，所以帶有香氣喔
（大量生產的工廠大部份都用柴油烘烤）
要不時地去翻動它，每隔2小時則要全部翻面
碩安嬤親手剥取龍眼肉，一顆龍眼干才幾兩重，要剝好久才有一盒呢！
還要篩選過，小顆的剝開取龍眼肉，大顆的則留待帶殼賣售
剝好肉的裝袋，等買了盒子再來分裝
就是用這個機具，在這個簡便的工寮，烘烤五天五夜
農民最可憐的是 一年只採收一次
辛苦收成之後卻還賺不到錢，大、中、小盤都要賺
以前還住台北時，每到採收時碩安爸都會回鄉幫忙
前年還有參與到輪班烘烤，那年還遇到颱風來湊熱鬧
颱風夜還要在工寮值夜班看顧火苗，有點給它可怕咧！
所以碩安爸很能深深體會箇中的辛苦
今年人在花蓮，無法回鄉幫忙
所以碩安爸就想到要用網路來幫碩安爺銷售（少去中盤的剝削）
台北想要購買的朋友，嘩聲囉～ 揪一揪再一起宅配（滿5盒免運費ㄛ）
花蓮的朋友可以約面交喔
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